Цена, ₽
Производительность, кг/ч
Мясорубочная система
  • классическая (5)
  • 1/2 унгера (1)
  • полный унгер (1)
Реверс
  • есть (5)
  • нет (2)
Напряжение, В
  • 220 (7)
  • 380 (3)
Мощность, кВт
Вес, кг (без упаковки)
Ширина, мм
Глубина, мм
Высота, мм
Статус товара
  • в наличии (6)
  • ожидается (1)

Мясорубки VIATTO

7 товаров
Сортировка
Товаров на странице
frame
Мясорубка VIATTO VI‑JH‑C12A
11 880
В наличии
120 кг/ч, без реверса, габариты (ШхГхВ) - 455х270х370 мм
В сравнение
Мясорубка VIATTO HFM‑12
21 300
В наличии
120 кг/ч, реверс, габариты (ШхГхВ) - 521х229х421 мм
В сравнение
Мясорубка VIATTO VI‑JH‑C22A
22 050
В наличии
220 кг/ч, без реверса, габариты (ШхГхВ) - 495х280х410 мм
В сравнение
Мясорубка VIATTO HM‑12
22 240
В наличии
120 кг/ч, реверс, габариты (ШхГхВ) - 460х250х440 мм
В сравнение
Акция
Мясорубка VIATTO HM‑22
26 770
В наличии
220 кг/ч, реверс, габариты (ШхГхВ) - 520х300х390 мм
В сравнение
Акция
Мясорубка VIATTO HM‑22B 1/2 унгера
28 700
В наличии
240 кг/ч, реверс, габариты (ШхГхВ) - 530х300х390 мм
В сравнение
Мясорубка VIATTO HM‑22A полный унгер
30 840
Ожидается
300 кг/ч, реверс, габариты (ШхГхВ) - 602х262х454 мм
В сравнение

Мясорубки VIATTO представляют собой высокопроизводительное оборудование для переработки мяса и рыбы на предприятиях пищевого производства и общественного питания. Позволяют быстро перерабатывать большие объёмы продукта для получения фарша, использующегося для приготовления разнообразных блюд. В ассортименте есть модели производительностью от 120 до 300 кг в час. Оборудование имеет очень простое управление, является надёжным и долговечным, а большой выбор моделей позволит подобрать вариант для заведения любого формата.

Предприятиям с небольшой проходимостью подойдут мясорубки VIATTO с классической мясорубочной системой. Такие модели имеют производительность 120 и 220 кг/час и комплектуются односторонним ножом и двумя решётками диаметром 5 (иногда 6) и 8 мм. С помощью мясорубки VIATTO с классической системой не получится получить мелкий фарш с первого помола: мелкую решётку для такого фарша можно использовать только со второго раза.

Частичный, или полуунгер – это мясорубочная система с подрезным ножом, двумя двухсторонними ножами и решёткой (в комплекте с мясорубками VIATTO с полуунгером поставляются две решётки диаметром 5 и 8 мм). Такая система качественно измельчает мясо, поэтому является наиболее универсальной. Модели с полным унгером комплектуются толкателем, подрезным ножом, двумя двухсторонними ножами и тремя решётками диаметром 5, 6 и 10 мм. Это наиболее производительный тип режущего узла, способный быстро перемалывать мясо даже с большим количеством жил или с мелкими костями.

Корпус оборудования изготавливается из алюминия или других металлов, стойких к коррозии и разрешённых для использования на пищевом производстве. В мясорубках VIATTO с полуунгером и унгером система ножей выполнена из нержавеющей стали. Такие модели оснащены встроенной системой охлаждения двигателя для защиты от перегрева и имеют приёмный лоток с высокими бортиками. Все мясорубки VIATTO оборудованы функцией «Реверс», позволяющей удалить со шнека наматывающиеся на него жилы.

Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно