Цена, ₽
Статус товара
  • в наличии (2)
  • ожидается (1)
  • нет в наличии (2)
Страна производства
  • Италия (3)
  • Китай (2)
Объём, л
Внутренние размеры камеры, мм
  • 610x410x280 (1)
  • 610x410x410 (1)
  • 610x410x760 (1)
  • 660х640х400 (1)
  • 660х640х870 (1)
Количество уровней
  • 3 (1)
  • 5 (2)
  • 10 (2)
Заморозка за цикл, кг
Охлаждение за цикл, кг
Тип направляющих
  • GN 1/1 (5)
  • 600x400 (5)
Напряжение, В
  • 220 (2)
  • 230 (1)
Мощность, кВт
Вес, кг (без упаковки)
Ширина, мм
Глубина, мм
Высота, мм

Шкафы шоковой заморозки VIATTO

5 товаров
Сортировка
Товаров на странице
frame
Шкаф шоковой заморозки VIATTO D5
183 230
Ожидается
5 уровней GN 1/1 или 600x400, охлаждение – 18 кг/цикл, заморозка – 14 кг/цикл
В сравнение
Шкаф шоковой заморозки VIATTO D10
252 450
В наличии
10 уровней GN 1/1 или 600x400, охлаждение – 40 кг/цикл, заморозка – 28 кг/цикл
В сравнение
Шкаф шоковой заморозки VIATTO ATT10‑P
258 880
В наличии
10 уровней GN 1/1 или 600x400, охлаждение – 35 кг/цикл, заморозка – 20 кг/цикл
В сравнение
Шкаф шоковой заморозки VIATTO ATT05
Цена по запросу
Нет в наличии
5 уровней GN 1/1 или 600x400, охлаждение - 23 кг/цикл, заморозка - 12 кг/цикл
В сравнение
Шкаф шоковой заморозки VIATTO ATT03
Цена по запросу
Нет в наличии
3 уровня GN 1/1 или 600x400, охлаждение - 15 кг/цикл, заморозка - 9 кг/цикл
В сравнение

Шкафы шоковой заморозки VIATTO представляют собой профессиональное оборудование для быстрого охлаждения и заморозки продуктов на предприятиях общепита и торговли. С помощью таких шкафов можно охлаждать или замораживать большие объёмы самых разных продуктов за считанные минуты. Это позволяет максимально сохранить их полезные свойства и на порядок увеличить сроки хранения. В ассортименте представлены шкафы шоковой заморозки с 3, 5 и 10 уровнями, расстояние между которыми составляет 70 мм. Оборудование рассчитано на гастроёмкости GN 1/1 или противни размером 600/400 мм.

Шкафы шоковой заморозки VIATTO оснащены встроенным агрегатом. Динамическая система быстро распределяет холодный воздух по всем уровням, обеспечивая качественное и равномерное охлаждение на каждой полке. Во всех моделях температурный режим охлаждения составляет от +70 до +3 °C, а заморозки: от +70 до -18 °C. За один цикл шкафы в зависимости от конкретной модели охлаждают от 15 до 40 кг и замораживают от 9 до 28 кг. Чтобы точно отслеживать температуру внутри продуктов, в комплекте с некоторыми шкафами шоковой заморозки VIATTO поставляется термощуп.

Для изготовления оборудования применяется нержавеющая сталь. Углы камеры закруглены, что существенно облегчает чистку. Цифровая электронная панель управления оснащена встроенным дисплеем и позволяет быстро произвести необходимые настройки. Кроме того, часть шкафов шоковой заморозки имеет функцию полуавтоматической оттайки и оснащена цифровым термометром. Дверцы абсолютно герметичны за счёт изоляционного слоя (некоторые модели оснащены магнитными вставками с доводчиком). Благодаря высокой производительности и хорошему качеству сборки шкафы шоковой заморозки VIATTO идеально подходят предприятиям торговли и общественного питания любого формата.

Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно