Настольная индукционная плита VIATTO VA-IC3520WOK предназначена для приготовления и разогрева самых разнообразных блюд в сковороде "вок". Рабочая поверхность не нагревается при приготовлении, что минимизирует вероятность ожогов у рабочего персонала. Оснащена сенсорной панелью управления с дисплеем и вращающейся рукояткой. Есть таймер. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Подходит для эксплуатации в небольших кафе, фаст-фуд заведениях, закусочных, уличных точках быстрого питания и на других предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего форматов.
Необходимо использовать специальную сковороду "вок", обладающую индукционными свойствами.