Мармит VIATTO SB-6000 предназначен для подогрева и кратковременного хранения супов при нужной температуре. Оснащён термостатом. Водяной тип нагрева обеспечивает равномерный нагрев ёмкости и не позволяет продуктам сушиться или пригорать. Корпус выполнен из окрашенного металла, внутренняя ёмкость – из нержавеющей стали.
Может использоваться при организации шведских столов, фуршетов, столовых с самообслуживанием, выездных банкетов и на других предприятиях общественного питания и торговли.