Холодильный стол для пиццы VIATTO PZ2600TN предназначен для раскатки теста, а также для хранения в охлаждённом виде и обработки ингредиентов для пиццы на предприятиях общественного питания и торговли. Агрегат расположен сбоку. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, столешница, с трёх сторон закрытая бортом, - из гранита. Стол оснащён электронным термостатом и цифровым дисплеем, на котором отображается температура. В камере есть 14 направляющих под противни 600х400 мм.
Внутренние размеры холодильной камеры составляют 945х680х560 мм.