Гидравлический тестоделитель VIATTO AS-CG-36 предназначен для деления безопарного дрожжевого теста на заготовки заданного веса. Обеспечивает высокую точность при делении теста на порции. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению при потоковом производстве различных хлебобулочных изделий и выпечки, в пекарнях, кафе, ресторанах и прочих предприятиях общественного питания.