Открытая жарочная поверхность VIATTO VA-EG-820 предназначена для жарки мяса, рыбы, овощей, а также для быстрого разогрева полуфабрикатов. Оснащена двумя терморегуляторами, которые позволяют устанавливать температуру на каждой поверхности по отдельности, что позволяет не только одновременно готовить разные блюда, но и способствует экономии электроэнергии.
Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания малого и среднего форматов. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, рабочая поверхность – из полированной стали толщиной 8 мм.
Ключевые особенности:
- Для защиты от разбрызгивания жира по периметру расположены бортики
- Выдвижной лоток для сбора стекающей жидкости и жира